Oggi è il World Pasta Day: otto cose che non sai sul piatto italiano per eccellenza

Pensavate di sapere tutto sul primo piatto italiano per eccellenza? I ricercatori dell’Università della Calabria vi stupiranno con queste curiosità scientifiche. Intanto è boom dei consumi. In un anno ne mangiamo 17 milioni di tonnellate. Il settore dei pastai italiani genera un valore di 5,6 miliardi di euro, conta quasi 120 imprese e dà lavoro a oltre 10.200 addetti